Le rythme de la vie quotidienne ne laisse pas beaucoup de place à la contemplation et à l’appréciation. Ces deux termes sont malheureusement devenus des concepts utopiques et inutiles, car ils représentent une perte de temps. Et le temps, nous n’en avons jamais assez ! Pourquoi ? Parce que pour en retirer le jus, il faut presser. Nous avons de cesse de nous presser, mais cette énergie que nous diffusons, perdons et ne retrouvons jamais, à qui, pour quoi aura elle servi ? Comment ai-je choisi d’utiliser mon énergie ? Très souvent, la cause que nous servons ne nous permet pas de nous épanouir et pourtant nous continuons… par peur. La peur est devenue un moteur. De quoi avons-nous peur ? Des conséquences ? D’être jugé ?

   Et si pour une fois, nous prenions le temps de regarder, déguster, savourer et apprécier ce qui nourrit nos corps et notre Esprit ? Manger en Conscience nous allons y prendre goût !