Une femme du Moyen Âge qui voulait comprendre le vivant Une feuille pouvait-elle soulager une douleur ? Pourquoi un aliment convenait-il à une personne et pas à une autre ? Au XIIᵉ siècle, les écrits associés à Hildegarde de Bingen cherchent à expliquer les liens entre la nature, le corps et la maladie. Née en…